Dienstleistungen: Nach einer Woche Unterkunft in der Pension laden wir Sie zur Verspeisung eines auf Feuerglut gebackenen Baumkuchens ein. Nach zehn Unterkunftsnächte in der Pension laden wir Sie zu einer Fahrt ins Harghita Gebirge mit einem von Pferden gezogenen Wagen ein.
Auf Anfrage können wir auch Halbpension (mindenstens 4 Personen) für 10 EURO/ Person anbieten.
Die Halbpension ist aus Frühstück und Mittagessen zusammengesetzt. (Im allgemeinen wird das Mittagessen nach 17.00 Uhr serviert)
Die Gerichte werden im Dorf vorbereitet aber in den Pensionen serviert, zum vorher besprochenen Zeitpunkt.
1) Kalbsgulasch. Hackfleisch mit Pilz, Reis, Salat. Obst.
2) Suppe mit Kloß. Kohlroulade. Pudding
3) Szekler-Kohlsuplpe. Hühnerpaprikasch, Polenta, Salat. Kuchen.
4) Suppe mit grüner Salat. Kalbsragout, Makkaroni, Salat. Kompott.
5) Gemüseeintopf. Szekler-Kohl mit Kalbsfleisch. Pfannkuchen.
6) Suppe mit Fleischklößchen. Kartoffelragout mit Schweinefleisch, Salat. “Hühnermilch”.
7) Schweingulasch. Polenta mit Käse, Quark und saure Sahne. Kompott.
8) Tomatensuppe mit Fleisch gefülltem Paprika. Parizerschnitzel, Reis, Salat. Pudding.
9) Geflügelsuppe mit Nudeln. Kalbsbraten, gekochte Kartoffel mit Petersilie, Salat. Palatschinke.
10) Ungarisches Gulasch. Schnitzel, Kartoffelpüre, Salat. Kuchen.
11) Kartoffelsalat (mit Bertram) mit Rauchfleisch. Hünchen, Rizotto, Salat. Obst.
12) Bohnensuppe. Platschinken mit Molkenkäse.
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